23 Dec 2019 Mantenere un sorriso sano durante le vacanze natalizie. Ecco come

Le vacanze di Natale sono uno dei periodo più attesi dell’anno e sono un’opportunità per passare del tempo in famiglia, in serenità. Ma tra dolci e prelibatezze varie, in questi giorni la salute dei nostri denti è sotto minaccia, non è una novità. Però a Natale come si fa a sedersi a tavola e non gustarsi ogni prelibatezza? Difficile! Con questo articolo vi aiutiamo a prestare attenzione al menù, per mantenere i nostri denti sani anche durante le feste.

Carboidrati come pane o pasta, senza essere accompagnati da proteine, formaggi, noci o fagioli, espongono i denti alla carie. Gli zuccheri dei carboidrati infatti, se combinati ad alcuni batteri presenti normalmente in bocca, facilitano lo sviluppo di acidi che, a loro volta, potrebbero esporre il dente alla formazione di carie.

Mangiare verdure come sedano e carote, e frutta come le mele oppure formaggi, latte e yogurt protegge i denti dai fattori cariogeni: i primi stimolano la saliva, che svolge un’azione protettrice, i secondi contengono caseina e siero, lipidi, calcio, fosforo, anch’essi alleati contro la carie.

Dobbiamo avere qualche piccolo accorgimento per non intaccare il colore dei denti durante i pranzi natalizi. Non eccedere con il vino rosso, oppure con tè e caffè, riduce ad esempio i rischi di pigmentazione del dente. Evitare spuntini extra (soprattutto a base di dolci). Durante i pasti, infatti, la saliva prodotta aiuta la digestione, la deglutizione e contrasta l’azione degli acidi contenuti, in particolare, nei dolci. Chi proprio non può farne a meno, beva molta acqua per aiutare a rimuovere i residui di cibo ed evitare la formazione della placca.

Attenzione alla masticazione e alla consistenza dei dolci. Questa regola vale per tutti, grandi e piccini ma, in particolare, è fondamentale per chi porta protesi dentarie.

I dolci della tradizione natalizia, come sappiamo, sono: torrone, panforte, biscotti, cioccolatini, marron glacé, oltre ai classici panettone e pandoro e, ognuno, ha una consistenza diversa. Occhio quindi sia a quelli duri che rovinano la dentatura, sia a quelli che contengono canditi e uvette perché possono attaccarsi ai denti e causare la carie.

Seguire questi suggerimenti non è difficile, basta solo un po’ di buona volontà. Provateci e vedrete che, grazie a pochi accorgimenti, limiterete gli effetti dannosi dei pranzi e delle cene natalizie e vi garantirete un sorriso perfetto anche durante il nuovo anno!